Ernährung allgemein

Die Ernährung des Menschen hat sich über die letzten Jahrtausende massiv verändert (Siehe "Ernährung im Wandel"). Um aus dieser Falle herauszukommen, gibt es mittlwerweile viele Konzepte bzw. Trends. Ein Verzicht auf industriell verarbeitete Lebensmittel ist der erste Schritt. Essen Sie nur das, was sie in der freien Natur schon einmal gesehen haben: Getreide, Obst, Gemüse oder Fleisch. Okay, bei Fleisch kommt bei vielen jetzt schon der Aufschrei: "Muss das sein?" Nein, muss es nicht, darf es aber. Jeder ist für sich selbst verantwortlich. Und jeder Mensch ist anders, d.h. jeder Mensch hat den für ihn passenden Stil und damit die für ihn passende Ernährungsform. Hier ein paar Beispiele:

• Paleo: Essen wir zur Steinzeit, nur natürliche Lebensmittel, sparsam verarbeitet
• Vegan: Verzicht auf alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs
• Vegetarisch: Keine Nahrungsmittel, die von getöteten Tieren stammen (Fleisch, Fisch etc.).  Nahrungsmittel, die von lebenden Tieren stammt (Eier, Milch, Honig etc.) ist erlaubt.
• "Kein Fastfood": Der Verzicht auf Pommes, Burger und Currywurst macht nicht unbedingt jedem Spaß, ist aber ein deutlicher Schritt zu einer gesunden Ernährung. Es muss nicht immer Brokkoli sein, aber "Kein Fastfood" ist schon mal ein riesiger Gewinn für den Körper.

Dazu gibt es noch Ernährungsweisen, die aus bestimmten Regionen stammen und sich als gesund erwiesen haben:

• Mediteran: Nahrungsmittel aus dem Mittelmeer-Raum, d.h. Fisch, mageres Fleisch, Gemüse, Olivenöl, Nüsse etc.
• Asiatisch/Japanisch:  Fisch, mageres Fleisch, Reis etc.

All diese Methoden können Sie in unserer App auswählen. Zusätzlich haben wir noch spezielle Diäten für Menschen, die magenschonend essen müssen bzw. auf eine Reflux-reduzierende Ernährung achten müssen.

Probieren Sie aus, was für Sie das Richtige ist!